血糖値コントロールに失敗した件

少しずつ、血糖値を計ることも慣れてきました！

最初は、指に自らちくっと針をさして血を出す行為に抵抗があって、

しかもちょっと痛いし！若干ストレス感じてました。

もう今は外出先でも

ちょちょい！って計れるようになりましたよ～！

人間慣れるもんですね♪

玄米パスタだから大丈夫だと思ってた＞＜

先日ランチに、イオンで買った

「発芽玄米パスタと野菜のホワイトソースでつくる
カルボナーラセット」

を作って食べました^^

グルテンフリーでしかも発芽玄米で作ったパスタだなんて！

とってもセンスがある～

イオン様感謝です！

一緒に絡めるベーコンや玉ねぎなどがあれば、

とっても簡単に作れちゃいます♪

味は、

濃厚でしっかり味のついたホワイトソースがなかなかおいしい！

（私はちょっと味が濃いかな？とおもいましたが、いつも薄味だからだと思います…）

リングイネも、コシがあり食べごたえ抜群！

ベーコンは塩が多いので私は使わず、

ささみとしめじを具にしてつくりました♪

1人前といっても思ったよりボリューミー

結構おなか一杯になりましたー！

もちろん、血糖値のことがあるので順番を守って、

サラダや副菜を用意して、パスタは最後に食べましたよ～！

さて。

2時間後の血糖値を計ってみましたら…

159！！！

OH！NO～～～～！です！

ショック！

理由を考えてみる

冷静になって理由を考えてみました。

朝昼晩の食事でパスタを食べる場合、

目安になるのは1回の食事で約40g。

今回のパスタは100g。

まず、これが理由①ですね^^;

40gに対して100gですから、倍以上の量を食べちゃいました＞＜

そして、糖質について。

パスタの糖質57.8g

ホワイトソースの糖質12.1g

合計で約70g！！！

私が指導されているのは、1日の糖質量目安が60gなので、

10gほどオーバーしてますねぇ。。。

単純に量が多かったってことです。

発芽玄米でおいしかったけど、

妊娠中の今は、パスタの量を減らして作るべきでした！

なるほどなるほど。

そして食後に運動もできたらなお良いですね！

これからは、食材だけで選ぶのではなく、

食べる量を意識しよう。

勉強になりましたー！